雲林 地方美食

因為哈米貓隊長與鐵鳥登山隊而認識可愛的北港福泰大旅社魏家姊弟，感謝他們讓我認識了北港的熱情與美食，也終於有機會參與一年一度盛大的北港朝天宮聖母出巡遶境活動，不過到了北港，遶境先擺一邊，對我來說首要焦點還是美食！美食！美食！（是有多餓）

只會夭飽吵的我，一到北港就先吵著要吃，總之有在地人帶路就不會錯，整理2013、2015兩年參加遶境體驗的北港美食跟大家分享。

一定要認真且慎重的推薦，北港小吃真的很讚，而且北港鎮上不大，走路都會到，只是有些早餐要很早去，不然就吃不到囉。

2017.01.更新：2017雲林燈會北港也有燈區，來參觀燈會的朋友，記得也要吃美食喔！

北港朝天宮
地址：雲林縣北港鎮中山路178號
電話：05-783-2055

【阿鑾北港碗粿】

位於北港朝天宮休息所旁的市場，離老等油飯麵線糊很近，因為路過就買來吃，很好吃，白色的碗粿味道也很香。

【福安鴨肉飯】地址：北港鎮中山路37號
電話：+886 5 782 2337
營業時間：11:00–19:00

【土庫當歸鴨肉麵線】

街上到處都是美食小吃，而且很集中，非常方便，像是土庫有名的當歸鴨肉麵線也開到這裡來，不曉得是不是同一家？

【廟口手工香腸】

嘉義美食小吃

朋友們常常提起嘉義的美食.尤其是油亮可人的火雞肉飯.細緻的肉汁與彈牙的火雞肉拌起飯來那可真為台灣美食一絕.便規劃了兩天的時間前往.準備好好品嚐一下嘉義的美食.

而在嘉義旅遊的好處便是.在地美食大本營之一的文化商圈就火車站不遠.就算用步行也只要個十來分鐘就可以到~非常方便

便來到了可以說是目前嘉義最火紅的劉里長火雞肉飯(門口掛著電影海報與推薦)

生意非常的棒

菜單.點了火雞肉片跟肉絲飯嚐嚐

奶奶坐在中間夾著雞絲與配菜.熟練的霸氣外露XD

雞絲飯上桌.劉里長的油蔥酥非常細緻.與下頭的肉片相輔相成非常好吃

火雞肉片飯將兩個不同部位的火雞肉切成厚片鋪上.吃起來口感更加豐富.同時充滿彈性與鹹香

小菜的話劉里長味道算是蠻一致性的偏甜.連豬腳也不例外.憑良心說這邊的豬腳實在是不出色阿@@"老人家應該連皮都咬不動.豆腐倒是處理的不錯

[台南美食]在地人都愛的美食，隱藏餐廳讓你怎麼吃都吃不完 part2

7TEA小惠姐飲料店(小北電)

地址：台南市北區西門路四段101號

筒仔米糕(小北夜市)
地址：台南市北區西門路101號 A44

老店肉粽

地址：台南市北區西門路三段23號(立人國小旁)

電話：06 211 8594

營業時間：04:30~15:00

南島夢遊

地址：台南市北區公園路487巷18-1號

電話：06-2525718

營業時間：10:00~18:00

南園鍋貼

地址：台南市北區南園街160號

電話：06-2346668

營業時間：10:00~16:00

[台南美食]在地人都愛的美食，隱藏餐廳讓你怎麼吃都吃不完 part1

玉井有間冰舖芒果冰

地址：台南是玉井區中正路154號

電話：06-5742869

營業時間：09:00~20:00

阿宗蚵仔麵線

地址：台南市七股區龍山里209-9號

電話：06-7873293

營業時間：09:00~18:00(周一公休)

廟口麵線餡餅

地址：台南市白河區康樂路34號

電話：06-6851222

營業時間：10:30~18:30

阿裕牛肉涮涮鍋

地址：台南市仁德區中正路一段525號

電話：06-2668816

營業時間：07:30~13:30 & 17:00~01:00

有停車場唷

Merlionkopi 魚尾獅 coffee (新加普拉咖啡)

地址：台南市北區北成路466-2號

電話：0986703241

營業時間：09:30~20:00

吃。高雄｜橋頭超過一甲子的美味「70年古早味老担仔」。

最近寫文章發現許多店環境關係，紛紛結束營業真的有點感嘆，反正成也是網路最後敗也是網路，什麼最不容易倒閉成本最低，租金低人事成本低損失也最低，所以小高最近熱愛寫小吃美食文章，不要文章寫一寫不久又要註明「歇業」。這家是小高之前到橋頭品嚐黃家肉燥飯，就決定到高雄時一定要專程品嚐，70年古早味老担仔小吃攤目前第三代經營，小高今天來店家非常的熱忱的招呼，沒有聊太多但店家告訴小高一個好消息，不久之前食尚玩家浩子與阿翔有來採訪，且預定3月8日晚上23：00會播出，如果有興趣的朋友可以看電視轉播。

攤子不大卻是擺滿各式台式的下午茶的餐點。

餐點真的很多大腸、香腸外、蚵嗲、番薯塊與蚵嗲等等。

小高本人是很喜歡吃古早味的蚵嗲。

冷掉的大腸外觀並沒有白色油脂結晶應不油膩。

這位小姐很客氣的打開肉圓的蒸籠蓋子給我拍照。

飽滿白色晶瑩剔透的肉丸份量不大。

肉圓是一粒10元。

皮是使用在來米做成的再包裹肉末蒸熟，外皮超軟Q內餡的肉末醃漬過很入味超好吃，但唯一的缺點要吃飽可能要來5粒吧！

大腸是秤重計價。

大腸包小腸放上蒜片與薑片淋上醬油膏。

大腸糯米有先炒過很入味不死鹹，整體口感大腸確實不油膩好吃小腸就普普的。

鹹粿10元蕃薯忘記了抱歉！

喜歡蕃薯的人必點，因為番薯大塊綿密且很甜超好吃的。

炸鹹粿外皮酥脆糕體Q彈軟潤不油膩好吃💘。

蚵嗲25，蚵嗲的外皮炸的非常酥脆不油膩，裡面內餡高麗菜跟韭菜清脆肉末入味超好吃💘，但唯一的缺點小高好像沒有感受到有蚵仔。

【屏東食記】五十年老店潮州燒冷冰～阿倫冰店

想到潮州大家一定想到燒冷冰，沒錯，潮州的燒冷冰遠近馳名，光是圓環就有二家知名燒冷冰，二家我們都吃過，也不分軒輊，純粹是看個人喜好口味，另一家正老牌冷熱冰我們已經分享過，藍色招牌的燒冷冰，一直想找機會把它完整記錄起來，趁著來潮州找尋同好推薦的虱目魚料理，順便跑來吃一併記錄起來。

提起這二家燒冷冰，印象中應該是這家年代比較久遠，在影子學生時代就曾經來潮州吃燒冷冰，而且都固定吃這一家，一直到觀光客多了起來之後，對面的燒冷冰好像也跟著紅起來。但不管哪一家是最早開始的，至少已經幫潮州打響美食名號，許多外地遊客只要往墾丁旅遊，途中一定會進來潮州吃上一碗燒冷冰再走。

燒冷冰顧名思議就是在冰涼的剉冰加上熱熱的冰料，形成一冷一熱的特色，早期只有燒冷冰，後來才陸續有一些變化口味出現，我們除了點燒冷冰外，也點了一份四果冰。

蜜芋頭看起來好可口，印象來這裡大多吃冰比較多，反而冷凍芋頭比較少點。

燒冷冰的靈魂人物湯圓，熱熱的湯圓放在剉冰上，會形成QQ口感，這也是為什麼燒冷冰受歡迎的原因。

綜合燒冷冰45元、四果冰45元

四果冰是以四種蜜餞為主的古早味冰品，現在已經很少吃到，剛好看到店家有賣，點一份來回味。

黃色長條是地瓜籤，口感有點QQ，其他三種都是鹹酸甜，蜜餞數量蠻多的，吃的好過癮。

這種酸酸甜甜的滋味好適合在夏天吃，很難得影子可以把一碗冰給吃完。

燒冷冰的吃法要從旁邊開始吃，同時也比較能夠吃到料，熱湯圓遇上冰，表面會QQ地，許多人就是喜歡吃這種口感。

包餡的湯圓裡面是包花生。

燒冷冰已經是潮州美食代表，沒吃過別說您來過潮州。當年因招牌老舊更換了新招牌，沒想到被遊客誤認為新店，其實這家冰店已經有五十年歷史，許多美食節目都曾經報導過，老店已經深植在大家心中，即使是冬天依舊有許多外地遊客跑來吃上一碗燒冷冰才滿足，這就是燒冷冰的魅力。記錄是為了將過往記憶中的美味給保留下來，影子已經完整收錄二家燒冷冰店，潮州美食又更加完整。

【食記】正老牌冷熱冰

地址：屏東縣潮州鎮新生路147-1號

電話：08-7892202

營業時間：08:50~22:50