2017年9月5日 星期二

台北市忠孝東路- 頂好紫琳蒸餃館

相信有不少人都吃過這一家,有不少的藝人跟美食節目都報導過,而且還在09年的時候從新裝潢過,也就是我們現在看到的樣子。先提醒各位,到了用餐時間會很多人哦!!!建議大家避開用餐時間,才不會站在旁邊乾瞪眼。

"蒸餃"是頂好紫琳起家的經典招牌菜,一籠10顆,男生一口剛剛好可以塞下完整一顆,心急可是不會有好下場,很容易被湯汁給燙到,所以吃的時候還是建議小口吃,然後再用湯匙把湯汁接住,內餡稱不上飽滿,但還滿入味的,不用沾醬油就很好吃了。

"鍋貼"我覺得很一般般,跟我們知道的連鎖鍋貼店(四X遊龍、X天下),味道大同小異,沒有那種一口咬下會令人驚艷的感覺。

"牛肉捲餅"餅皮酥脆厚實,可惜的一點是送上桌時,餅皮已經稍微有點涼掉了。牛肉搭配青蔥,再加上獨門的醬料,吃起來味道濃厚卻不油膩,而且料多豐富,吃完一份就很有飽足感了。
再來就是每家水餃專賣店必賣的"酸辣湯",酸辣湯看起來已經成為不可或缺的配角了,料多豐富、食材新鮮,喝起來相當的順口,還真的有點辣就是了XD

再來就是季節限定的"紅豆紫米桂圓湯",紅豆煮得很軟爛,搭配紫米過後,有軟有硬所以口感相當豐富,桂圓這在幾年因為吳寶春的酒釀桂圓麵包爆紅後,變成很夯的食材,加入桂圓之後,整碗甜湯變得很有深度,在冬天裡喝上一碗,真的是超幸福的啦。


頂好紫琳蒸餃館
店面地址 | 台北市忠孝東路4段97號B1-19室
用餐時間 | AM11:00-PM21:00
連絡電話 | 02-2752-0962 


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